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    2020年公共营养师四级考试备考预测卷(4)
    营养师网 发布时间:2020-06-06

    公共营养师考试它是选拔性考试,这也使得对2020萌新小白来说,学习考试过程中很多时候都会很纠结,不知道应该怎么做,也因此对很多问题产生了误解,小编为大家整理了"2020年公共营养师四级考试备考预测卷(4)"希望对你有所帮助。

    2020年公共营养师四级考试备考预测卷(4)

    1. 孕期体重增长一般以( )为宜。
      A 10kg
      B 12kg
      C 14kg
      D 16kg
      2.下列对豆类营养素组成特点的描述正确的是。
      A 碳水化合物含量较少,为10%左右,多为纤维素和可溶性糖,在体内难消化
      B 大豆中含有丰富的维生素和矿物质,其中B族维生素和铁的含量较高
      C 干豆类几乎不含抗坏血酸
      D 含有较多的蛋氨酸,但赖氨酸含量较少
      3.大多数地方性氟中毒是造成的原因。
      A 饮水中含氟量过高所致
      B 摄入过量含氟高的食物
      C 每天使用含氟牙膏
      D 每天饮茶
      4. 案例教学法的主要目的是。
      A 引发学生听课的兴趣
      B 使学生更好地理解和掌握所学的知识,提高学生解决问题的实际工作能力
      C 传授知识
      D 启发诱导
      5. 食物中毒处理中第一步是哪一项。
      A 采样送检
      B 就地封存可疑食品
      C 积极抢救和治疗病人
      D 进行动物实验
      6. 孕妇必要性体重增加不包括以下哪项。
      A 胎儿、胎盘
      B 增加的血容量
      C 增大的乳腺和子宫
      D 为泌乳储备的脂肪
      7. 在职业交往活动中,符合仪表端庄具体要求的是。
      A 着装华贵
      B 鞋袜等搭配合理
      C 饰品俏丽
      D 发型要突出个性
      8.2-4周的婴儿喂养时应注意事项。
      A 添加含淀粉类的食物
      B 添加含铁丰富的食物
      C 补充维生素D
      D 补充维生素C
      9. 糖尿病膳食碳水化合物供给量占总能量的。
      A 30-40%
      B 40-50%
      C 50-60%
      D 60-70%
      10. 我国营养学会推荐乳母每日膳食中蛋白质,供给量应达到。
      A 75g
      B 70g
      C 120g
      D 85g
      11. 奶瓶喂食程序中,不正确的做法是。
      A 选择奶瓶应该把形状漂亮放第一位
      B 选择的奶嘴应该是宝宝喜欢和容易吸的奶嘴
      C 用洁净的温开水,而且是只煮沸过一次的水来冲调婴儿奶粉
      D 从冰箱里取出奶瓶后,最后可用热水中水浴加热后喂食
      12.小麦胚中含量较多的维生素是。
      A 硫胺素
      B 核黄素
      C 烟酸
      D 维生素E
      13. 克服早孕反应的措施,以下哪项( )不正确。
      A 饮食要清淡
      B 选择容易消化的富含碳水化合物食物
      C 饭后尽量坐着或躺下,不要走动
      D 睡觉把头适当抬高一些
      14. 引起组胺中毒的鱼类为。
      A 河豚鱼
      B 青皮红肉鱼海产鱼
      C 红肉鱼
      D 内陆湖泊鱼
      15. 以下哪种营养素是微量营养素。
      A 蛋白质
      B 碳水化合物
      C 脂肪
      D 维生素A
      16.反复淘洗大米或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为 。
      A 碳水化合物
      B 脂肪
      C 蛋白质
      D 硫胺素
      17. 糖尿病营养治疗原则不包括。
      A 合理控制总热量
      B 限制脂肪摄入
      C 适量选择优质蛋白质
      D 增加单糖及双糖食物
      18. 在细菌性食物中毒的预防措施中,杀灭病原体的常用方法是。
      A 消灭苍蝇蟑螂
      B 食具生熟分开
      C 食品低温保存
      D 食前充分加热
      19. 消化吸收最重要的阶段在( )内。
      A 口腔
      B 胃
      C 小肠
      D 大肠
      20. 以下教学法的特点不正确的是。
      A 多样性
      B 综合性
      C 发展性
      D 客观性
      21. 乳母膳食钙参考摄入量为。
      A 800mg/d
      B 1000mg/d
      C 1200mg/d
      D 2000mg/d
      22. 食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起。
      A 河豚鱼****变质
      B 河豚鱼含有的组胺
      C 河豚鱼中的毒素
      D 海水被“三废”污染
      23红细胞、血浆、血小板中的GPX(谷胱甘肽过氧化物酶)分别代表了远期、近期、最近期的哪一种( )营养素状态的变化。
      A 硒 B
      维生素B1
      C 锌
      D 维生素B6
      【参考答案】BCABB DBCCD ADCBD DDDCD CCA

    考试的时候每一分都很重要,掌握重点,夯实基础,尽量复习到位!以上为全国注册营养师网小编整理的相关内容,预祝大家都能金榜题名。

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