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    英国的营养师卡桑德拉·巴恩斯医生给出了几点忠告
    营养师网 发布时间:2022-07-12

    英国的营养师卡桑德拉·巴恩斯医生给出了几点忠告。


    20 减少食用加工食品


    20岁左右,身体机能比较活跃,新陈代谢比较快,消耗的精力也比较多。但是,一定要保证你的能量来自于富含营养的食品,例如全谷物,蔬菜,水果,蛋类和豆类。


    当你的身体功能更加活跃的时候,你不仅需要更多的能量,而且还需要一些营养物质,这些营养物质可以把热量转换为能量。其中含有的主要营养成分有:燕麦、瘦肉、大部分蔬菜、牛奶等食物。


    郑州市三院药剂科主任刘丹娜表示,在服用 B族维生素的时候,可以选择多种维生素 B (维生素B1、烟酸、核黄素、维B6、维B12),这是由于 B族维生素彼此间存在协同效应,所以补充的维 B类型越多,治疗的效果就越好。


    以食为乐,保护肌肤


    在30岁时,人们的生活变得更加紧张。每天多吃全麦和高蛋白的食物,不要吃垃圾食品,这样可以缓解压力,平衡血糖。同时还要注意补充维生素 B。


    在这一时期,皮肤会出现皱纹,要多吃一些水果和蔬菜来增强机体的抗氧化能力。五彩缤纷的水果和水果是最佳选择。多吃橘红色和紫色的食品,比如红薯,胡萝卜和紫菜。


    苏北人民医院营养科赵绮华说,像桑葚、紫薯、蓝莓等紫色食品中含有丰富的花青素,具有抗氧化作用;绿色植物,包括所有的青菜,甚至是海藻,都含有丰富的叶绿素,具有抗炎症和促进伤口愈合的作用;像胡萝卜、蛋黄等黄色食品中含有丰富的叶黄素,对眼部很有好处;红果等红色食品含有丰富的抗氧化茄红素。


    40 多食绿色蔬菜,保护肝脏


    在这个年龄段,人们的生活和工作都很紧张,随着压力的增加,体内的镁含量也会下降,可以多吃一些绿色的蔬菜,或者是一些营养丰富的食物,这样可以放松肌肉,改善睡眠,平衡荷尔蒙。


    从40岁起,我们就能明显地感觉到自己的年纪在发生着改变。关节开始酸痛,皱纹也越来越多。从五彩缤纷的蔬菜中摄入大量的抗氧化、抗炎的营养物质,可以延缓以上的症状。


    另外,你是否注意到:40岁的时候,喝醉的人会比20岁的时候更持久?这就意味着你的肝需要加强防护。多食用一些深绿色蔬菜,洋葱,大蒜和十字花科蔬菜,例如西兰花,甘蓝和卷心菜,可以起到保护肝脏的作用。


    相关阅读:空军总医院放射科主任夏廷毅说,对于肝癌病人,医生们经常叮嘱的一件事就是要戒烟戒酒。为了更好的保护肝脏,防止病情进一步恶化,除了蜂胶、酸奶、维生素之外,还有一句话。平时可以多吃一些绿色的蔬菜和水果,也可以在医生的指导下服用一些药物来补充。


    50岁 多食黄质食品


    一般来说,在这一年龄阶段,心脏的健康问题是非常明显的。在这个年龄段,要有规律的锻炼,注意饮食中的盐摄入,多吃一些蔬菜和水果,以获取食物中的纤维和抗氧化剂。


    40-50岁之间,你的视力会有显著的衰退。叶黄素能够有效地保护眼部的黄斑。要延缓这一过程,可以多摄入大量的叶黄素,比如菠菜、甘蓝、花椰菜、黄椒、南瓜、优质蛋类、牛奶等。


    到了50岁,脸上的皱纹就会显露出来。所以,我们有更多的理由去吃橘子,黄色和绿色的蔬菜。这种食品含有丰富的类胡萝卜素,可以有效地防止肌肤受损。


    中国农大营养与食物安全系副教授范志红曾说,许多有关癌症、脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松等的营养流行病学研究都显示,多吃蔬菜的人,罹患此病的机率要低一些。高血压、高血脂患者要多吃蔬菜。


    60 多食海鲜,保护神经


    到了60岁,骨头的力量就会减弱。钙质和维他命 D是骨骼健康的关键。除了从乳制品,绿色蔬菜和坚果中获得钙质外,日常饮食也是一种很好的钙质和维他命 D的补充。老年人经常缺乏维生素B12,B12具有保护神经细胞、促进大脑功能、提高红细胞运载能力等作用。鱼油和红肉类是最好的天然维他命B12,并且富含欧米伽-3和欧米伽-6,在促进眼睛,大脑和心脏方面发挥着关键作用。同时还能起到保护肌肤的作用,让肌肤保持青春。


    相关阅读:对于患有糖尿病的人,如果长期使用一些降血糖药,体内会出现一些微量元素的缺失。此外,糖尿病人尿多,尿液中含有的水溶性 B族维生素也会随着尿液排出。


    70 多食鱼蛋强身健体


    70岁时,肌肉力量急剧下降,会造成更多的身体问题。像走路,跳舞,打网球或者其他你想做的运动,都可以帮助你减轻肌肉的消耗和关节的僵硬。坚持食用鱼油和姜黄有助于缓解炎症并增强关节的柔韧性。


    多吃些鱼油和 DHA,可以保护你的大脑。鸡蛋还能很好地保护你的大脑。

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