导读：营养师他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
一、营养师职业等级：
营养师鉴定考核共设三个等级，自低到高依次分别为：初级营养师、中级营养师、高级营养师。
二、什么企业还必须有营养师呢?
1、我国规定院校，幼稚园等都必须开设营养科，考试通过的朋友还可以到院校营养科去工作。
2、有宣布工作的朋友能够兼职工作营养师，例如为每个保健食品公司出示营养培训，为食品有限公司出示营养培训，为一些个人老总及其大牌明星出示个人营养搭配，营养成分顾问，这些。
3、大中型的食品有限公司都必须营养师开展干涉具体指导，从业食品类检测服务，监管等工作。例如一些科技发展单位，学习培训生物科学的同学们，学习培训营养师针对制药业，食品类产品研发很有帮助。
4、健康咨询中心和心理辅导中心，大中型的常规体检中心和身心健康保养中心，都必须营养师给消费者出示营养师资询，健康的身体必须人体都需要身心健康。
5、健身运动营养师，学体育文化及其在健身会所工作的朋友，历经营养师专业培训后考试通过资格证书，那麼你的薪水会高些，许多企业规定职工如果有营养师职业资格证薪水加200-500不等。
三、营养师的现状
中国营养师的普遍短缺。根据调查，现阶段我国目前营养专业人员不超过4000名。每30万名人才中就有一名营养学家，这与资本主义国家大不相同。中国大多数职业营养师都在指定的医疗机构(如医院和疾病控制中心)工作。由于没有适用的法律法规，因此几乎没有列出可操作的法律法规。中国的大多数医院没有营养部门，也没有与餐厅整合在一起。大多数普通营养师还由未接受课外教育的人员提供服务，他们无法参与治疗并无法帮助患者康复。只有少数大型医院的营养师接受可靠的课外教育。
最需要营养师的医院也一样，食堂，旅馆，大学的状况也很明显。北京有近600家星级饭店，还有数不清的其他餐厅。众所周知，基本上没有一家餐厅提供职业营养师。我国138家外国星级饭店和餐馆的厨师总数为1,884。其中，食品营养工作者81人，兼职初级，中级营养工作者162人。许多配备营养师以正确指导客户的营养师急缺。我国绝大多数的托儿所，大学，学生的午餐公司和社区没有职业营养师。在现阶段，我国各个健身专业运动队和运动员的营养部门还不完善，没有列入国家健身运动建设计划。ChinaNutrition擅长调整和研究中国15个省，市和自治州的国家级专业团队和省级专业团队。在中国，拥有超过一百万元人民币的职业球员的人数仅配备了6名职业营养师。只发布营养补充品，很少进行有关营养主题的教育，有关营养餐的科学研究和具体的营养指导。
四、营养师鉴定方式：
营养师鉴定原则上安排在每月第三个周六，开展营养师职业技能统一考核鉴定，考核鉴定分为理论知识考试和操作技能考核两部分。理论知识考试采用闭卷笔试或机考方式，考试时间为90分钟，营养师理论知识考试可采取约定考试时间的方式安排在线机考，营养师操作技能考核采用现场动手方式，营养师鉴定理论知识考试和操作技能考核两项鉴定成绩分别在60分以上为合格。
五、营养师证书颁发：
鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的营养师，此证全国通用，联网查询。
六、营养师的就业单位
1、在餐饮单位或学校里的食堂做营养咨询和配餐指导。
2、在美容院或健身馆作营养顾问。
3、在营养品企业从事营养顾问与培训工作。
4、自主开设营养健康咨询中心或专业化营养配餐公司;
5、在超市工作，主要为超市食品制作中西医结合的食品营养标签;为顾客提供食物储藏及营养价值咨询等。
