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南宁营养师招生简章,辅导对象及课程安排
营养师网(www.ebyys.com) 营养师网 发布时间:2021-06-16

南宁营养师招生简章,辅导对象及课程安排
营养师招生简章
     随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们在追求丰富物质生活的同时,却忽视了对环境、健康的关注,导致许多疾病的死亡率居高不下。大量的研究表明疾病的产生与我们饮食习惯的不科学、营养保健意识的淡薄有密切的关系。但当前我国大众百姓对营养知识了解不多,营养人才缺乏,许多医院的营养科形同虚设,众多的大专院校、中小、幼儿园的保健医师和营养配餐人员不懂营养;许多从事营养保健方面的营销人员也没有经过系统规范的营养培训。针对这种情况,目前我国首部《国民营养条例》规定:今后所有幼儿园、学校、医院、食品生产厂家、餐饮业、美容健身中心,保健品生产销售及保健咨询公司等必须配备专职营养师。在经济发达国家,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;在日本营养师的数量相当于临床医师的2.4倍,而我国每65万人才有一名营养师,可见从事营养师工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师的就业前景十分广阔。 
营养师
 一、辅导对象
      大专院校医学营养相关专业授课老师;食品、烹饪、酒店、医学、营养学等相关专业大中专毕业生;医疗卫生机构、营养保健诊所、食品、保健品企业、快餐外送(特别是为外资、合资企业提供送餐服务)企业、酒店、餐厅、机关企事业学校食堂等机构的中高级管理人员、厨师、配餐员;高级家政人员;私人营养顾问等从事(或有志于从事)食品营养保健职业的人员。
二、工作方向(就业渠道)
      医药类营养师,主要从事医生、护理、药品生产销售工作;保健类营养师,主要从事营养保健产品(例如:安利、完美等)的生产销售工作;饭店类营养师,主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作;食品类营养师,主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;咨询类营养师,主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人等提供营养咨询服务等等。
三、申报条件要求
营养师申报条件(符合以下条件之一者)
1) 大专以上学历,有志于从事营养专业相关工作。
2) 持有其它行业营养师等相关资格证书的人员(提供证书原件、复印件)均可申报。
高级营养师须具备下列条件之一:
1) 相关领域工作或从事研究,教学8年以上;从事饮食营养、医药卫生、健康保健等相关
行业工作5年以上;
2) 具有学士以上学位或中级以上职称、资格; 在国内外刊物(含知名专业网站)发表相关文章2篇以上;
3) 提供1万字以上的论文或案例报告。
高级营养师的评审一般在提交材料45天内完成,未通过者评审费不退,再次申报须三个月以后,费用减收另计。
四、课程安排及授课方式:
       基础营养学、社区营养学、食品营养学、配餐营养学、临床营养学、美容营养学、运动营养学、药膳营养学等八门精品课程;4大模块培训方式:即食物选择、食谱编制、营养评价、营养教育等,综合临床、传统、心理、烹饪、运动等多项专业为一体的先进课程,包括营养学基础如能量、蛋白质、维生素等;各类食物营养如谷物食品、豆类及其制品、蔬菜和水果类等;各年龄段与各职业人群营养,如婴幼儿、青少年、孕妇及乳母、中老年人、运动员的营养保健等;临床营养和医院膳食;常见疾病的营养治疗,如消化道疾病、糖尿病、心血管疾病等;食品的污染与预防;保健食品;药膳;手诊等内容。
授课方式 :面授+实践+在线指导。
 五、凡是取得营养师证书的人员可以直接申报
设置的营养专业人才证书,目前包括:公共营养师、保健营养师、食品营养师、配餐营养师、临床营养师、运动营养师、药膳<中医>营养师、美容营养师八个专业类别。    
六、报名所需资料
填写申请表,4张小二寸白底或蓝底免冠无边框正面彩照和同一底版的电子版(JPEG格式、567×390像素、100KB以下)、身份证复印件(新版身份证正反两面均复印在A4纸的一面上)、学历证复印件。申请高级须提交工作业绩报告,递交原有的著作或论文或案例分析报告。

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