导读：随着我国国民经济的持续快速发展，自2003年以来，我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，但与此同时，我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康，因此，结合我国食物资源的具体情况，大力开展营养工作，引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。
一、营养师证件作用：
营养师，是表明营养师具有从事营养师职业所必备的学识和技能的证明。它是营养师人员求职、任职、开业的参考依据。
二、营养师怎么报名
目前营养师不接受个人报名，大家只能去培训机构报名参加培训，然后由培训机构代报名，考生在规定时间内参加考试即可。为了保障考试的顺利通过，考生可以参加培训机构的远程课或者是面授课，并且也有相关的课后练习。
营养师职业的出現，是融入社会发展身心健康的要求而造成的。营养师的职业综合性了主厨、健康保健师、医务人员、心理师、业务员、管理人员等职业的特性于一身，是较为综合性的职业。她们是营养监测、营养加强、营养评定等行业的专业技术人员，协助大家获得身心健康。
有志于在健康体检、医疗服务、健康保险、中医保健、健康养老以及体育健身、医疗旅游、美容养生、母婴服务、保健食品营销、健康餐饮、健康旅游、营养干预等行业从事健康教育、健康咨询、健康管理等工作的人员可以考营养师。
三、营养师鉴定方式：
营养师鉴定原则上安排在每月第三个周六，开展营养师职业技能统一考核鉴定，考核鉴定分为理论知识考试和操作技能考核两部分。理论知识考试采用闭卷笔试或机考方式，考试时间为90分钟，营养师理论知识考试可采取约定考试时间的方式安排在线机考，营养师操作技能考核采用现场动手方式，营养师鉴定理论知识考试和操作技能考核两项鉴定成绩分别在60分以上为合格。
四、考公共营养师的理由
营养师是为了适应社会健康的需求而产生的，他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。随着生活质量的提高，越来越多的疾病，如高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康，于是营养师这个职业就诞生了。
目前中国的专业营养师人才不足，从事营养师职业的人才奇缺，要达到国际水准，我国至少需要400万名营养师，并且营养师的月收入是非常可观的，优秀的营养师月薪可达数万元，营养师从业越久，收入越高。
我国有近14亿人口，亚健康群体庞大，慢性病患病率高，而各类疾病呈现年轻化趋势，随着现代人营养健康意识逐渐增强，未来营养师的就业前景非常好。
现在我国正在逐步落实营养师制度，未来在在幼儿园、学校、养老机构、医院等集体供餐单位都需要配备营养师，未来公共营养师的就业机会非常多。
五、工资待遇怎么样
行业不同，同时工资也会不同，行业薪资普遍水平在7000到一万五左右，当然企业用人还是要根据员工综合素质等多方面进行考评。
比如，家庭顾问年费8000左右，企业营养顾问年费5万左右，中等水平的营养师年收入10万元左右，若在保健公司讲课，月薪可过万。
六、公共营养师是干什么的?
——公共营养师是劳动部施行第4批热门职业之一，是应社会发展、销售市场的必须而造成的专业技能优秀人才，指接纳知识技能学习培训，根据从业资格考试验证，获得从业资格证，从业营养资询、营养评测、营养指导、营养宣传教育营养管理方法及其从业营养课堂教学与学科建设的独特就业者。医院门诊、大学、幼稚园、酒店、餐馆、运动队、食品行业、健身中心、美容店、小区、营养咨询中心、医院体检、敬老院等都对公共营养师有挺大的要求。
营养变成现代都市大家的热门话题，公共营养师是劳动和社会保障部2005年施行的热门职业，在我国对公共营养师的要求超出400万，北京超出10万。
薪酬范畴：现阶段，公共营养师月收益约在5000元上下，公共营养师达15000元上下。
